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发表于:2012-12-19 08:36
圣诞梦幻屋
鸡蛋 300克(6个)
低筋面粉 200克
细砂糖 150克
植物油<ul><li>1
<br/>6个鸡蛋打散。</li><li>2
<br/>加入细砂糖。</li><li>3
<br/>用电动打蛋器高速打发。</li></ul><ul><li>4
<br/>把打蛋盆放在四十度左右的热水里打发更快哦。</li><li>5
<br/>打到蛋液细腻没有气泡,提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失就可以了。</li><li>6
<br/>分三次筛入低粉,用翻拌的手法搅拌均匀
烤箱预热180°。</li></ul><ul><li>7
<br/>准备植物油,加入少量的蛋糊搅拌均匀。</li><li>8
<br/>把过程8的蛋糊倒回打蛋盆,混合均匀。</li><li>9
<br/>把蛋糊倒在铺好油纸的烤盘里。</li></ul><ul><li>10
<br/>抹平,大力震出气泡。</li><li>11
<br/>把烤盘放入烤箱中,中层。</li><li>12
<br/>注意观察哦。</li></ul><ul><li>13
<br/>可以事先画好图纸也可以临时自由发挥哦。</li><li>14
<br/>去掉蛋糕体的边。</li><li>15
<br/>把蛋糕切成所需要的形状和大小。</li></ul><ul><li>16
<br/>喏,我们的三个小屋子雏形。</li><li>17
<br/>这次的黏合剂是打发的奶油。</li><li>18
<br/>剩下的就靠自己任意发挥了,想怎么着就怎么着....</li></ul><ul></ul>
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