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   半岛家园：大骨枸杞莲藕汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-18 08:28
    大骨枸杞莲藕汤
    主料：
    猪棒骨、莲藕、玉米块、枸杞。

    辅料：
    盐、料酒、白胡椒、鸡精、葱姜、醋。<ul><li>1<br/>主料 棒骨</li><li>2<br/>配料 枸杞 玉米 莲藕</li><li>3<br/>锅中放水加入棒骨。</li></ul><ul><li>4<br/>加入料酒 葱姜 大火烧开。</li><li>5<br/>用勺撇去血沫。</li><li>6<br/>加入醋转小火煲至2小时。</li></ul><ul><li>7<br/>莲藕切成滚刀块。</li><li>8<br/>莲藕块 玉米块 枸杞一起下入汤锅中，继续煮至30分钟</li></ul><h4>小贴士</h4>

    唠叨；熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。

     
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