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   半岛家园：秋冬滋补靓汤----鸽子汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-18 08:08
    秋冬滋补靓汤----鸽子汤
    鸽子 2个
    红枣 5颗
    枸杞 2汤匙
    圆肉 10来颗
    茶树菇 1小把
    党参 6根
    淮山 4-5片
    北芪 4片<ul><li>1<br/>枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）。</li><li>2<br/>党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。</li><li>3<br/>茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。</li></ul><ul><li>4<br/>鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）。</li><li>5<br/>把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。</li><li>6<br/>放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。</li></ul><ul><li>7<br/>炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。（现在营养太丰富了，少吃油为妙。）</li><li>8<br/>秋冬都来滋补一下吧。</li></ul>
     
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