原料：自制吐司 1片， 亲亲肠 3根， 鱼丸 2颗，飞饼 1张，芝士 2片，牛奶少量，盐 少许，白兰地 少量，淀粉 适量

3、牛奶倒入锅中，加盐，芝士，白兰地，烧开后小火搅拌，筛入玉米淀粉，继续搅拌，直到芝士变的浓稠，移到小暖炉里；

4、自制吐司切丁，亲亲肠和鱼丸开水煮熟，飞饼煎熟。

    芝士锅要不断搅拌，否则会沾底，可以用准备好的小食蘸着吃，味道很好。