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油爆虾
海虾
葱
姜
料酒
老抽
盐
鸡精<ul><li>1
<br/>准备食材。</li><li>2
<br/>葱洗净,切末。</li><li>3
<br/>姜洗净,切片。锅热油,放入姜。</li></ul><ul><li>4
<br/>姜爆香后,虾放入。</li><li>5
<br/>等虾炸透,翻几下,倒入料酒。</li><li>6
<br/>再倒入一点老抽。</li></ul><ul><li>7
<br/>放入一点盐,放点水,翻炒几下,盖上盖,小火焖2分钟。</li><li>8
<br/>最后,撒入葱花,鸡精,翻炒即可装盆。</li></ul>
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鸡精<ul><li>1<br/>准备食材。</li><li>2<br/>葱洗净,切末。</li><li>3<br/>姜洗净,切片。锅热油,放入姜。</li></ul><ul><li>4<br/>姜爆香后,虾放入。</li><li>5<br/>等虾炸透,翻几下,倒入料酒。</li><li>6<br/>再倒入一点老抽。</li></ul><ul><li>7<br/>放入一点盐,放点水,翻炒几下,盖上盖,小火焖2分钟。</li><li>8<br/>最后,撒入葱花,鸡精,翻炒即可装盆。</li></ul>
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