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   半岛家园：黑巧玛芬小蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-10 08:15
    黑巧玛芬小蛋糕
    低粉 180克
    黄油 40克
    鸡蛋 1个
    砂糖 40克
    糖粉 30克
    牛奶 80克
    泡打粉 1/2匙
    黑巧克力 100克
    耐高温巧克力豆 30克<ul><li>1黄油加砂糖打发至变白增大。</li><li>2黑巧克力隔水融化，拌入1中拌匀。</li><li>3鸡蛋和牛奶混合打匀，拌入2中拌匀。</li></ul><ul><li>4低粉和泡打粉混合，筛入3中拌匀。</li><li>5没有白粉时拌入黑巧克力豆。</li><li>6烤箱预热180度。</li></ul><ul><li>7材料入模。</li><li>8入烤箱中下层，烤25分钟。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    打发黄油和搅拌鸡蛋加牛奶两项用电打器，其他步骤都用硅胶铲拌匀，搅拌不用太细腻，粗糙一点口感更丰富。

     
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