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   半岛家园：黄桃蛋挞
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-10 07:03
    黄桃蛋挞
    全脂淡奶 80ML
    淡奶油混合 80ML
    细砂糖 30克
    吉士粉 10克
    蛋黄 3个
    黄桃 150克<ul><li>1<br/>80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合，细砂糖30克，吉士粉10克，蛋黄3个，黄桃150克切小丁。</li><li>2<br/>淡奶与淡奶油混合，加入糖，搅拌均匀，小火煮至糖完全溶化，即将沸腾时离火。</li><li>3<br/>放至稍凉，加入打散的蛋黄，搅拌均匀。</li></ul><ul><li>4<br/>筛入10克吉士粉，搅拌均匀。</li><li>5<br/>将调好的挞水用筛子过滤。</li><li>6<br/>倒入挞皮中，半分满，然后加入黄桃果肉，烤箱预热，190度上火，置于烤箱中下层，烤制18-20分钟即可。</li></ul><ul><li>7<br/>美味出炉了。</li></ul>
     
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