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   半岛家园：黑米发糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-09 08:23
    黑米发糕
    材料：
    黑米 一小碗
    红枣 数颗
    花生
    杏仁
    葡萄干
    核桃仁各 适量
    玉米油 少许
    蜂蜜 少许
    鸡蛋 2个
    酵母 适量
    小苏打 1/4小勺
    面粉 适量<ul><li>1<br/>黑米洗净后泡一夜 准备材料。</li><li>2<br/>黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。</li><li>3<br/>然后加入酵母粉。</li></ul><ul><li>4<br/>搅拌机搅拌30秒。</li><li>5<br/>先倒入一小部分到碗中。</li><li>6<br/>然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。</li></ul><ul><li>7<br/>然后倒在原来的碗中。</li><li>8<br/>搅拌一下，筛入面粉。</li><li>9<br/>搅拌均匀后加入少许花生油。</li></ul><ul><li>10<br/>然后加入蜂蜜。</li><li>11<br/>搅拌均匀盖盖醒30分钟。</li><li>12<br/>醒好的样子。</li></ul><ul><li>13<br/>碗中刷上一层油。</li><li>14<br/>倒入在盘中，撒上干果仁 静置5分钟。</li><li>15<br/>锅中加水煮开后，上锅蒸15分钟。</li></ul><ul><li>16<br/>蒸好即可。</li></ul>
     
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