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   半岛家园：萝卜的营养价值剖析及其禁忌
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-26 07:25
    萝卜的营养价值剖析及其禁忌
    <P><STRONG>水萝卜的营养价值剖析及其禁忌</STRONG></P><P>萝卜又名菜菔、罗服。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃；还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。</P><P><STRONG>营养功效：</STRONG></P><P>促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；防癌、抗癌的作用；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。</P><P></P><P><STRONG>适用人群</STRONG></P><P>一般人都可食用。</P><P><STRONG>特别提示</STRONG></P><P>萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收。</P><P><STRONG>健康红绿灯</STRONG></P><P>萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。</P><P><STRONG>食物相克</STRONG></P><P>服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。</P>
     
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