五香茶叶蛋_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-11-23 08:00

五香茶叶蛋

鸡蛋
茶叶
酱油
冰糖
盐
姜
香叶
八角
花椒
桂皮
陈皮
小茴香<ul><li>1

<br/>鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。</li><li>2

<br/>洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。</li><li>3

<br/>煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。</li></ul><ul><li>4

<br/>所有配料加到鸡蛋里。</li><li>5

<br/>倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。</li><li>6

<br/>煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

深情“椒”代

1、煮鸡蛋的时候，锅盖开一条缝，可防止有蛋爆裂
2、放什么茶叶都可以，茶包也可以，我一般都是些没人爱喝的茶叶末子
3、煮好的鸡蛋如果3、4天内还吃不完的话，最好再回锅煮沸一次
4、你也可以把调料放在调料盒或调料包里，我觉得散着放更入味儿哦

喜获0朵鲜花

惨遭0个鸡蛋

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