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   半岛家园：酸辣肉丸汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-21 08:26
    酸辣肉丸汤
    超市搅好的肉泥 500克
    面粉 200克
    鸡蛋 2枚
    姜
    葱<ul><li>1<br/>超市搅好的肉泥500克、面粉200克，鸡蛋2枚、姜、葱。</li><li>2<br/>葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。</li><li>3<br/>用力搅，搅的过程中要一点一点加水，让肉吃饱水，这样做出的丸子嫩。</li></ul><ul><li>4<br/>锅里水煮开后小火，用手挤出一个个肉丸入锅，待丸子漂起时，加入盐、味精、胡椒粉、醋、小油菜，出锅！</li></ul>
     
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