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   半岛家园：孕妈咪解“秘”美食大荟萃
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-17 07:41
    孕妈咪解“秘”美食大荟萃
    <P>　　蜜汁红薯</P> <P>　　原料：红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量，作料为精食盐、酱油、荤油适量。</P><P>　　制作：</P><P>　　1.先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条;</P><P>　　2.在锅里加上200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜;</P><P>　　3.烧开后，先弃去浮沫，此后用小火焖熟;</P><P>　　4.待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。</P><P>　　营养小秘密：</P><P>　　红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。</P><P>(实习编辑：张曼)</P>
     
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