我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：香肚丝瓜炒薯粉
  • 1
    回复
  • 2951
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-11 07:04
    香肚丝瓜炒薯粉
    主料：
    白丝瓜 1根

    辅料:
    红薯粉丝 1把
    香肚 1/4个
    红椒 少许
    蒜 3瓣

    调料：
    油 2茶匙
    盐 半茶匙
    胡椒 少许
    郫县豆瓣 1茶匙
    酱油 少许<ul><li>1<br/>红薯粉丝煮发，过凉水备用。</li><li>2<br/>丝瓜去皮、洗净，切滚刀块，香肚切片，红椒切小块。</li><li>3<br/>锅烧热放入油，爆香蒜瓣，下丝瓜翻炒。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入粉丝，加盐、胡椒、酱油快速翻炒，以免粉丝粘锅。</li><li>5<br/>倒入红椒、香肚炒匀。</li><li>6<br/>加郫县豆瓣，倒入一汤勺水，翻炒均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>调味，盛起装盘。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1、丝瓜性凉，胃寒疼痛、脾虚溏泄者切勿多食。

    2、丝瓜食用以嫩者为美，药用以老者为佳。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客