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   半岛家园：青椒茭白炒鸡肫
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-07 08:13
    青椒茭白炒鸡肫
    主料：
    鸡肫    8个
    青椒    2个
    茭白    1根
    生姜    3片

    调料：
    盐、糖、味精、料酒。<ul><li>1<br/>原料：青椒、茭白、鸡肫。</li><li>2<br/>鸡肫切片，加料酒少许盐腌制15分钟。</li><li>3<br/>茭白去皮切片，青椒去籽切块。</li></ul><ul><li>4<br/>热锅加油，放生姜片煸香。</li><li>5<br/>倒入鸡肫片煸炒，熟后盛起。</li><li>6<br/>热锅加油，倒入青椒煸炒。</li></ul><ul><li>7<br/>再倒入茭白一起煸炒片刻。</li><li>8<br/>加入炒过的鸡肫片，加盐煸炒片刻，让盐入味，再加少许水，闷烧5分钟，起锅前加糖和味精。</li></ul>
     
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    发表于：2012-11-07 10:13
    楼主.辛苦啦

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