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   半岛家园：羊心的营养价值
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-28 07:22
    羊心的营养价值
    <P><STRONG>羊心的功效介绍：</STRONG> </P><P>羊心 （《别录》）</P><P>来源为牛科动物山羊或绵羊的心脏，动物形态详羊肉条。 </P><P>化学成分每100克约含水分80克，蛋白质11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黄素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗坏血酸17毫克，维生素A29900国际单位。 </P><P>性味甘，温。</P><P>①《本草图经》：温平。</P><P>②《纲目》：甘，温，无毒。</P><P><STRONG>功用主治：</STRONG>羊心的功效解郁，补心。</P><P>治膈气，惊悸。</P><P>①《别录》：止忧恚膈气。</P><P>②《食疗本草》：补心。</P><P>③《随息居饮食谱》：治劳心膈痛。</P><P>用法与用量内服：煮食。</P><P>选方治心气惊悸、郁结不乐：羊心一个。</P><P>咱夫兰三钱，用玫瑰水一盏，浸取汁，入盐少许。</P><P>签子签羊心于火上炙，将咱夫兰汁徐徐涂之，汁尽为度，食之。</P>
     
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