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   半岛家园：咖喱炒螃蟹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-16 08:12
    咖喱炒螃蟹
    螃蟹 三只
    圆椒、青椒、洋葱 各一个
    姜、葱、盐、咖喱粉、红糖、生抽、料酒 适量<ul><li>1<br/>螃蟹三只。</li><li>2<br/>将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。</li><li>3<br/>螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。</li></ul><ul><li>4<br/>热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。</li><li>5<br/>将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。</li><li>6<br/>下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。</li></ul><ul><li>7<br/>起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”。</li></ul>
     
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