我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：土豆焖鸭
  • 0
    回复
  • 1926
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-09 08:40
    土豆焖鸭
    番鸭 半只
    土豆一斤
    姜片
    蒜头 适量
    黄酒
    生抽
    老抽
    糖 适量
    醋 适量<ul><li>1<br/>番鸭半只洗净剁成块。</li><li>2<br/>土豆洗净去皮切块用水冲洗后沥水待用，剁成块。</li><li>3<br/>锅内放油烧热，放入姜片，炒出香味。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入鸭块翻炒，炒至水份干，鸭肉变紧实的时候倒入黄酒，生抽，老抽，糖适量，醋数滴，翻炒均匀加入刚好没过鸭肉的水大火烧开转小火烧半小时左右。</li><li>5<br/>倒入切好的土豆块炒匀，大火烧开后转小火烧至鸭肉烂，土豆酥。</li><li>6<br/>盖上锅盖，小火焖10分钟。</li></ul><ul><li>7<br/>加入适量盐调味，炒匀既可。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客