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   半岛家园：芹菜鳝鱼丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-09 07:59
    芹菜鳝鱼丝
    主料：
    去骨黄鳝
    红椒
    芹菜节
    尖椒
    花椒
    生姜
    蒜
    盐
    料酒
    生抽
    胡椒
    糖（适量）<ul><li>1<br/>去骨的黄鳝洗净。</li><li>2<br/>我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。</li><li>3<br/>讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水</li></ul><ul><li>4<br/>油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。</li><li>5<br/>下沸过水的鳝鱼丝大火炒。</li><li>6<br/>加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。</li></ul><ul><li>7<br/>起锅装盘。</li></ul>
     
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