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   半岛家园：羊脂饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-03 07:33
    羊脂饼
    面团 醒30分钟的
    搅碎的肥羊肉馅
    胡萝卜
    花生油
    豆瓣酱 少量
    酱油
    蒜末
    盐<ul><li>1<br/>用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅，就像平时炒胡萝卜羊肉一样。</li><li>2<br/>面同馅做成小薄饼，放在平底锅中干烙，锅中不用再刷油，因为烙饼的过程中饼会出油。</li><li>3<br/>反面，金灿灿的，那是饼自己烙出的油啊。</li></ul><ul><li>4<br/>烙熟的羊脂饼出锅了，薄薄的有筋道。</li></ul>
     
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