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   半岛家园：酸菜煮鱼肠
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-01 07:31
    酸菜煮鱼肠
    酸菜 3棵
    鱼肠 4个
    辣椒、葱花、姜片 少许
    盐、糖、酒（我用头曲酒）、鸡精、酱油、壕油 适量<ul><li>1<br/>鱼肠清理干净。</li><li>2<br/>酸菜切小条，用锅炒干水份（什么都不用放）。</li><li>3因为太忙了，所以炒那部份没拍照~~
    先放姜、葱花把鱼肠炒一下，再放酒和糖、盐，调味，盖一下锅。</li></ul><ul><li>4鱼肠熟了，就把酸菜倒进去，放点鸡精、酱油、壕油，酸菜入味了，最后才放辣椒再炒几下就OK啦。</li></ul>
     
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