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   半岛家园：豆豉蒸排骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-19 08:32
    豆豉蒸排骨
    原料：
    排骨 350克
    豆豉 适量

    配料：
    姜

    调料：
    盐
    酱油
    料酒<ul><li>1<br/>准备好豆豉和排骨。</li><li>2<br/>姜切成丝，备用。</li><li>3<br/>排骨洗净，沥干水分备用。</li></ul><ul><li>4<br/>加入盐、酱油、料酒、姜丝。</li><li>5<br/>搅拌均匀然后腌制15-30分钟。</li><li>6<br/>加入豆豉。</li></ul><ul><li>7<br/>稍稍搅拌。</li><li>8<br/>放入蒸锅蒸15分钟即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。
    2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。

     
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