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   半岛家园：【2011年菜展】葡萄干粗粮刀切馒头
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-19 08:20
    【2011年菜展】葡萄干粗粮刀切馒头
    面粉 300克
    小米面 200克
    玉米面 100克
    酵母 6克
    葡萄干 100克<ul><li>1<br/>面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。</li><li>2<br/>放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。</li><li>3<br/>把葡萄干均匀撒上。</li></ul><ul><li>4<br/>从内测顺长卷起来。</li><li>5<br/>切成每个50克的馒头胚子。</li><li>6<br/>放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。</li></ul><ul><li>7<br/>放入盘中，即可享用。</li></ul>
     
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