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   半岛家园：黑椒沙茶饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-19 07:59
    黑椒沙茶饭
    材料：
    剩饭 1碗  

    辅料：
    香肚 1/2个  
    大葱 少许  
    西兰花 少许  
    红椒 少许

    调料：
    油 2茶匙
    盐 少许
    沙茶酱 4茶匙  
    黑胡椒 2茶匙<ul><li>1<br/>准备好食材。</li><li>2<br/>准备好调料。</li><li>3<br/>香肚、大葱切细粒，红椒切细粒；西兰花掰细朵，焯熟备用。</li></ul><ul><li>4<br/>鸡蛋磕破于碗中；沙茶酱调匀备用。</li><li>5<br/>锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。</li><li>6<br/>锅中余油爆香大葱粒。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入香肚粒，煸炒。</li><li>8<br/>剩饭倒入锅中，炒散。</li><li>9<br/>加入胡椒、盐，炒匀。</li></ul><ul><li>10<br/>加入沙茶酱，炒匀。</li><li>11<br/>倒入鸡蛋，炒匀。</li><li>12<br/>倒入西兰花，炒匀；调好味盛入碗中。</li></ul><ul></ul>
     
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