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   半岛家园：香辣带鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-19 07:03
    香辣带鱼
    主料：
    带鱼 两条（中等的）

    调料：
    盐、料酒、香醋糖、豆瓣酱、生姜、干辣椒。<ul><li>1<br/>带鱼洗净切块用盐，生姜腌制（10-15分钟）。</li><li>2<br/>用油炸至两面金黄。</li><li>3<br/>炸好的带鱼和准备下锅的调料（豆瓣酱 姜 辣椒）。</li></ul><ul><li>4<br/>把调料下锅翻炒。</li><li>5<br/>放入炸好的带鱼加料酒 醋 水焖干收汁加少许白糖 醋 起锅（愿意给味精的自己给）。</li><li>6<br/>起锅装盘，我还撒了点熟芝麻。</li></ul><ul></ul>
     
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