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   半岛家园：炸豆腐丸子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-17 08:37
    炸豆腐丸子
    北豆腐 1块
    牛蒡 1/3根
    胡萝卜 半根
    刀豆 5根
    鸡蛋 1个
    面粉 2勺
    盐
    生抽
    干贝素<ul><li>1<br/>牛蒡，胡萝卜切丝（尽量的细）刀豆（放水里煮一下）切小丁，把豆腐和其他材料放一起。</li><li>2<br/>加2勺面粉，调味料。</li><li>3<br/>用手把它们糅合。</li></ul><ul><li>4<br/>搓成丸子，放入油锅。</li><li>5<br/>中小火炸成金黄色即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    这个丸子可以就这样蘸鲜酱油或者番茄酱吃，也可以放火锅里吃，也可以做成红烧或茄汁的。

     
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