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   半岛家园：【菜谱换礼】------辣椒炒猪血
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-17 07:06
    【菜谱换礼】------辣椒炒猪血
    猪血 500克
    辣椒 100克
    干辣椒 5克
    葱 10克
    姜 10克
    醋 5克
    酱油 5克
    高度白酒 少许<ul><li>1<br/>猪血切成片。</li><li>2<br/>辣椒去籽洗净切成段。</li><li>3<br/>热锅下油，先放入干辣椒爆香。</li></ul><ul><li>4<br/>再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。</li><li>5<br/>再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。</li><li>6<br/>大火翻炒一分钟出锅即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    炒猪血加醋是为了去腥，加白酒是为了曾香。

     
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