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  • 字体大小: 发表于:2012-09-11 07:09
    免炸版的鱼香茄子
    主料:
    茄子、豆瓣酱。

    调料:
    生抽、油、盐、味精、陈醋、白糖、淀粉、芝麻。<ul><li>1<br/>茄子切条,葱姜蒜切末备用。</li><li>2<br/>锅里放油放入茄子煸炒,炒软后盛出备用。</li><li>3<br/>碗里放入生抽,盐,味精,陈醋,白糖,芝麻,淀粉调成汁。</li></ul><ul><li>4<br/>锅里放油放豆瓣酱炒香。</li><li>5<br/>倒入调好的汁。</li><li>6<br/>等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。</li></ul><ul></ul>
     
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