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   半岛家园：啤酒猪肝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-10 07:15
    啤酒猪肝
    猪肝
    啤酒
    盐
    葱
    姜
    蒜
    豆腐乳
    青红椒（家里没有了，我放的菠菜，主要就是点缀一下下颜色）<ul><li>1<br/>猪肝洗干净，泡水，主要就是去去血，然后切片待用</li><li>2<br/>葱姜蒜切末，待用</li><li>3<br/>1.热锅，倒油，将葱姜蒜炒出香味
    2.放进猪肝，紧接着就直接倒入啤酒，用量只要没过猪肝就好</li></ul><ul><li>4<br/>只要猪肝变色了，就可以加入一点点豆腐乳（我做的特别少，所以用了大概四分之一块豆腐乳，最好在加点那个汁子，呵呵），出锅以前再放一点点盐巴，可以撒一点点青红椒碎，或者香菜啊什么的，就是点缀一下，杯具的是我家里都没有，我就放了点菠菜⊙﹏⊙b汗........然后就哦了~呵呵~出锅</li><li>5<br/>味道还是不错的，放腐乳就要增加了鲜香味，呵呵
    家里没有人，果断吃光光~呵呵</li></ul>
     
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