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  • 字体大小: 发表于:2012-09-07 08:25
    【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒
    三文治麦面包 一合
    红豆沙 150克
    面粉 一汤匙
    胡萝卜 少许<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>胡萝卜切成凌形备用。</li><li>3<br/>面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。</li></ul><ul><li>4<br/>从面包一头包起,用面糊将接口粘合备用。</li><li>5<br/>锅里放宽油,油温五成热时放入面包筒炸至表皮金黄出锅滤油。</li><li>6<br/>稍冷却后将麦香筒切成三段插上胡萝卜片摆盘即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    在包豆沙过程中,如果面包太硬可以放锅里蒸几秒中再操作,那样就不会断裂了哦。

     
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