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   半岛家园：水晶酿青椒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-26 08:33
    水晶酿青椒
    猪肉馅 200克
    大虾 五只
    胡萝卜 5克
    葱 5克
    鲜百合 20克
    青椒 20克
    胡椒粉 5克
    五香粉 5克
    豉油 半汤勺
    盐 适量<ul><li>1<br/>大虾剥皮，去头洗净，胡萝卜擦成细丝，葱切碎，百合切碎，青椒修成小块儿摆盘。</li><li>2<br/>用刀背把虾仁砸成泥状，再和肉馅一起砸匀。</li><li>3<br/>把砸匀的肉馅放到碗中，放入胡萝卜碎，葱碎，胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀，腌制五分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>把肉馅分成小丸子，蘸匀百合碎，放到修好的青椒上。</li><li>5<br/>蒸锅上汽后，把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。</li><li>6<br/>出锅，摆盘。</li></ul><ul></ul>
     
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