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   半岛家园：懒人版---排骨手抓饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-23 07:07
    懒人版---排骨手抓饭
    排骨
    胡萝卜
    上海青<ul><li>1<br/>排骨洗干净，最好去一下血水。</li><li>2<br/>放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。</li><li>3<br/>胡萝卜切成丁。</li></ul><ul><li>4<br/>热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。</li><li>5<br/>把排骨胡萝卜丁捞出来，然后把它们铺平在电饭锅底。</li><li>6<br/>将米洗好，均匀铺在排骨上面。</li></ul><ul><li>7<br/>　刚才煮排骨的水。</li><li>8<br/>倒进锅中，刚好没过米就可以了。按下煲饭的键钮。</li><li>9<br/>　在煲饭的过程当中，可以准备上海青。用清水煮熟。</li></ul><ul><li>10<br/>　在煮饭的过程当中已经很香了，饭一跳按钮，再闷多5分钟。
    简单而方便的手抓饭，不过是懒人版的，非常不正宗，但是味道非常好。</li><li>11<br/>今天用碟子吃饭，不多说，开饭咯！</li></ul>
     
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