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   半岛家园：【美食家主题赛--第四季】 海鲜丸子乌冬面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-19 08:19
    【美食家主题赛--第四季】 海鲜丸子乌冬面
    主料：
    乌冬面
    味噌
    香菇
    虾

    配料：
    娃娃菜
    菠菜
    贡丸
    虾丸
    黄金鱼球
    鱼豆腐
    鳕鱼球<ul><li>1<br/>先把香菇中间切花。</li><li>2<br/>锅里放水煮开后放入味噌，把切花的碎香菇放进去一起煮。</li><li>3<br/>先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。</li></ul><ul><li>4<br/>丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。</li><li>5<br/>乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮，乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。</li><li>6<br/>乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。</li></ul><ul><li>7<br/>碗里先放娃娃菜垫底。</li><li>8<br/>盛入乌冬面。</li><li>9<br/>把香菇、丸子、菠菜等等全都码好，浇上味噌汤就可以开动了，看着就觉得美味啊！</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜，这样弄出来的汤味道才鲜美。

     
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