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   半岛家园：营养早餐 吃出宝宝健康
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-16 07:34
    营养早餐 吃出宝宝健康

    核心提示：根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

    <P>　　早餐是一日三餐中很重要的一环，它关系着上午的活动能量，也关系着一日的饥饱，俗语说“早饭饱，一日饱”。从营养角度看，早餐也确是极其重要。因为晚餐摄入的各种饮料，经过一夜休息已消化殆尽，消化道基本排空;尤其孩子一早醒来精神旺盛，食欲较好。因此，早餐是孩子最喜欢吃的一餐，也是父母最应该满足孩子的一餐。</P><P><STRONG>　　根据我国的膳食习惯要注意以下几点：</STRONG></P><P>　　<STRONG>1、干稀搭配。</STRONG>光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。</P><P>　　<STRONG>2、荤素搭配。</STRONG>早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。</P><P>　　好多家庭历来只重视午餐和晚餐，对早餐经常是马马虎虎。有些父母早上忙于上班赶时间，匆匆给孩子进餐，甚至未吃完，便随父母外出。这样孩子经常处于半饥饿状态，上午上课或游戏等活动所需要的热量很难得到保证。长此以往，孩子机体所储藏的能量减少，结果日益消瘦，影响健康生长。</P><P>　　有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。</P> <h3>育儿频道精彩图集</h3> <ul><li>孕期乳房按摩</li><li>雷人父母宝宝姿态</li><li>学会抚摸胎宝位置</li><li>最壮男孩曝私家照</li><li>奢华搞怪的安抚奶</li><li>武汉惊现人鱼宝宝</li><li>宝宝的“鬼脸控”</li><li>马英九动人的女儿</li></ul>
     
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