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   半岛家园：脆香锅贴
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-15 08:54
    脆香锅贴
    主料：
    面
    白菜
    肉

    辅料：
    油
    酱油
    盐<ul><li>1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。</li><li>2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。</li><li>3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。</li></ul><ul><li>4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。</li></ul>
     
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