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   半岛家园：葛汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-13 08:47
    葛汤
    粉葛、排骨、玉米、红萝卜、花生米、黄豆、姜（三片）。
    除姜外，其它的都按食量放。<ul><li>1<br/>黄豆和花生米用温水泡两个小时左右，这样子放下去煲才会更容易熟透。</li><li>2<br/>玉米、胡萝卜都切好，待用。</li><li>3<br/>粉葛切好，待用。</li></ul><ul><li>4<br/>排骨切好，待用。</li><li>5<br/>等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。
    我个人是不喜欢放油煲汤的，所以只放了盐。
    过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了，因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。
    当然这是个人喜欢了。</li><li>6<br/>这个就是已经煲好的汤了，好清甜。</li></ul><ul></ul>
     
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