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   半岛家园：小金砖
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-13 08:30
    小金砖
    玉米面 150g
    小米面 100g
    面粉 200g
    酵母 4g
    糖 30g
    水<ul><li>1<br/>温水溶化开酵母，放置一会。</li><li>2<br/>准备一干净面盆，倒入合适比例的3种面粉（玉米面150g、小米面100g、面粉200g）。</li><li>3<br/>将溶化开的酵母倒入面粉中。</li></ul><ul><li>4<br/>和成面团，饧发至两倍大。</li><li>5<br/>将饧发好的面团放置案板上，搓成长条，切成大小均匀的小剂子（约40g），不要切太大哦，可是小金砖呢~哈哈</li><li>6<br/>稍饧片刻，凉水入锅，上汽后转中火蒸20分钟，关火焖3、5分钟就可下锅咯</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    小小的~金灿灿的小金砖趁热吃口感很好哦，香香甜甜的~营养又健康，保证让不喜欢粗粮的你爱上它哦

     
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