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   半岛家园：超薄蛋饼卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-08 07:11
    超薄蛋饼卷
    面粉 150克
    牛奶 180克
    鸡蛋 2个
    盐 3克
    白砂糖 20克
    生菜叶 5张
    火腿肠 1根
    黄瓜 1根
    樱桃番茄 1颗
    香甜味色拉酱 50克
    煎好的培根 少量<ul><li>1<br/>把牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖放时搅拌桶中（如果没有可以用一个大的碗），慢慢的搅拌均匀，即可。</li><li>2<br/>再把面粉加入到步骤1中去，搅拌均匀即可。就是照片这个样子就行。（最好把面粉过筛以后再加入到里面，那样做出的口感更细腻一些）</li><li>3<br/>烤箱事先要预热，温度在180度就行。取出烤盘，在烤盘上涂一层黄油，要均匀哟！</li></ul><ul><li>4<br/>再把刚才的面糊用勺子舀到烤盘里，抹均匀不在太厚哟！（要想口感更好，最好用一个筛子将面糊过滤一下，就能达到想想要的QQ感了）</li><li>5<br/>放进烤箱中，烤4分钟后，取出翻个面，再烤1分钟就行了（不要烤的太久，那就太硬了）</li><li>6<br/>再把自己喜欢吃的菜呀、肉呀全部放里，挤上色拉酱，卷起，OK！（要等到蛋皮凉后再卷）</li></ul><ul><li>7<br/>口感可以敢上快餐店里的“老北京鸡蛋卷”了。</li></ul>
     
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