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   半岛家园：美食天下 > [美食分享]怎样轻松削去菠萝皮
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-14 15:54
    怎样轻松削去菠萝皮
    菠萝皮较其它水果皮难削，那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者望而却步，所以这种削菠萝皮的活计我们一般都请果贩代劳。请人代削菠萝皮虽然便利，但在卫生方面难尽人意。果贩的那把水果刀工作频率太高，极少能及时清洗，而且削好皮的菠萝肉要裸露在外一段时间，难免染上细菌脏物，假若想吃上干净卫生的菠萝，最好还是自己亲自动手削皮。 <pre> 可菠萝皮实在不好对付，而且大多数家庭都缺少专门的削菠萝器，面对周身是刺的菠萝，真不知从哪下手。有什么方法可以让我们使普通的刀具就能轻松地削掉菠萝皮？当然有啦，仅仅四步骤就可以让你轻松削去菠萝皮。
    <pre>轻松削菠萝皮的方法：
    <pre>1、菠萝去掉头尾。
    <pre>2、菠萝立起，竖切成四瓣。
    <pre>3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着。
    <pre>4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。
    <pre>
     
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    发表于：2012-04-14 17:18
    这样切是有多浪费啊`

    http://www.mnol.net
    发表于：2012-04-14 17:23

    还是街边的阿姨好，弄得又快又干净


    每一步都精彩！
    发表于：2012-04-14 17:33
    买回来自己也可以弄了啊
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