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  • 字体大小: 发表于:2015-11-30 10:15
    山尾乐园打沙瓮
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    垒窑打瓮我们常见,但是,打沙瓮少见。
    上周未我在山尾乐园第一次打沙瓮,
    山尾是海边,沙质土壤,没有垒窑的粘土,适宜打沙瓮,
    沙瓮的打法比垒窑瓮简单容易操作,
    沙瓮,在沙地挖个窝,烧旺火,不时薄薄洒上沙,继续加柴,把沙烧热,令沙土呈黑红色,越热越好,然后用工具把热窝挖宽,把蕃莳放进窝里,回填热沙,小心拍实,如果不放心未熟,上面再烧些柴。大约半个钟到一个钟,用手摸面上的沙不烫手,蕃莳熟啦,沙瓮的蕃莳特别香!

    打泥瓮要求较高,不小心窑容易崩塌,打沙瓮却不然,小孩也可以参与,不担心毛手毛脚的小孩弄塌窑,大人在旁边看着不让小孩烫着。大人小孩都可以添柴,
    特别是小孩最喜欢玩沙、玩火,让小孩子动手,众乐乐!打沙瓮最适宜一家大小玩。

    沙瓮不但可以放蕃莳,鸡呀、玉米呀甚至40—50的猪也可以。

     
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