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  • 字体大小: 发表于:2015-02-05 14:45
    山泉水山鸡汤 - 煲天下健康砂锅菜馆
    山泉水山鸡汤

    食材:山鸡、新鲜野生的牛大力、五指毛桃根、山泉水


    山鸡的药用价值
    《本 草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有 多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体 虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高 10%,还有防治癌症的作用。

    牛大力的药用价值

    【功能主治】:补虚润肺,强筋活络。用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。
    牛大力药材图片牛大力药材图片
    【功用】: 归肺、肾经。补虚润肺,强筋活络。治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,风湿性关节炎,腰肌劳损等。


    五指毛桃的药用价值

    【功效分类】健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药
    【主治】五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

    山鸡生长的生态环境








     
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    发表于:2015-02-05 14:46




    采用徐闻县龙泉风景区《神女泉》泉口的山泉水






    菜馆环境






    发表于:2015-02-05 14:47


    (以上所有图片均为现场实拍)

    地址:广东省徐闻东平一路60号(建筑设计院对面)

    订餐电话:13729055681


    发表于:2015-07-17 11:02
    哇,好好吃啊·
    发表于:2015-07-20 11:08
    鸡靓,人靓,真好
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