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  • 字体大小: 发表于:2014-07-13 23:59
    厨房笔记 ——岭南师院曦望实践队心得体会





        铃铃铃....五点四十分,闹钟响了。黎明拂晓,窗外荡起声声鸟语,此时天色渐渐明亮起来,洗簌完毕,匆匆出门,踏着还有睡意的脚步,远远望去,一切显得刚刚苏醒的样子,不忍踏破眼前这片幽静,轻轻的,放慢了脚步,跟着心缓缓前行。

    第一个到达煮饭的地方,亲眼目睹了厨房的芳容,我有点手足无措,不知从何开始,走出厨房,站在大树下,静静的思考了一下,此时也陆续的来了今天和我一起煮饭的小伙伴,我们讨论了一会,决定先煮粥,然后炒面条,分工合作,节奏紧张而欢快,再次展现出我们默契的配合。因为第一次接触,什么都不知道,都是摸索着,后来有个已经做过饭的小伙伴过来告诉我们如何开始工作,我们在他的指引下,慢慢的顺利起来,虽然有点时间紧张,而且炒面条时有不同的意见,但幸好在开饭时间前,我们能把大锅大锅的劳动成果搬出来,供队员们享受。

    一直觉得做饭是个美妙的事情,特别是当其他小伙伴脸上洋溢着幸福的笑脸,那种满足的眼神,让我们觉得此次的后勤工作十分成功。

    初生牛犊不怕虎,入厨小生能吃苦,到了中午的时候,煮饭就不再成为问题,有了早上的经验,我们已经知道工具放哪里,该煮多少分量,一步一步,有条有理,先煮饭,再洗菜,再炒菜。在洗菜的过程中,知道了许多人是第一次煮,三下乡提供了一个很好地平台,让不会做饭的小伙伴体验别样的生活,丰富自己的生活。

    准备炒菜的时候,才发现没有柴,幸好男生知道在哪里可以搬柴,休息了片刻,男生抬了柴慢慢的回来,生火就交给男生了,炎炎夏日,呆在厨房里,汗流浃背却十分开心,偶尔说说笑话,偶尔常常菜的味道,相互帮助,一起完成了午餐。记忆犹新的是,我们把菜煮得有点焦了,不过没有影响整盆菜的味道。

    民以食为天,虽说我们现在是在三下乡,不过我们的质量也不错,能符合大家的口味,生活简单,环境艰苦,但我们的饮食还是要讲究健康。为了让大家能有个美美的午餐,还熬了绿豆糖水,让大家在享受一顿不一样的菜色。

    为了更好地准备晚餐,我们早早就去厨房研究菜色,虽然大家的手艺一般,却尽力想方设法做出好吃的菜。晚上做饭的时间已经比之前两顿饭短了许多,基本上已经熟悉起来,一切都顺利开展。在饭桌上,听到了小伙伴们的称赞,心里暖暖的,简简单单的一件事,在我们眼中原来是可以这样幸福的。

    三下乡的后勤工作,让我有了一点点自己的小感动,也有自己的小感想。

    做饭是一门艺术,是一生的功课。以前,总是能够看到爸爸妈妈很早很早起床为我们准备饭菜,中午晚上不管工作多累,也会放下手上的所有事情去做饭。爸爸妈妈就是这样日复一日的做着同样的事情。慢慢长大以后,才真正懂得这十分不容易。

     

    (撰文/刘业琪)

     
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