浮云的空间

• 1
  扁豆用手撕成块,红萝卜 切半圆片,葱切段。
• 2
  锅里水烧开,放少许油,盐,将扁豆,红萝卜煮熟。
• 3
  捞起用冷水浸泡10分钟左右控干。

• 4
  锅里油烧热,下花椒爆香。
• 5
  再下葱段翻炒一下。
• 6
  再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。

• 7
  再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
• 8
  放盐,鸡精调味即可。

小贴士

提示:这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮,但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒.