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日志 TOP10

日志：
水豆豉
姜末
鸡蛋
  • 1
    准备食材。
  • 2
    水豆豉。
  • 3
    把鸡蛋先打散，然后加入一个蛋壳的清水，搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩啊。
  • 4
    姜，切成碎米备用。
  • 5
    锅内加适量的油，放姜米爆香。
  • 6
    把鸡蛋倒进去，盖住姜米。
  • 7
    用筷子把鸡蛋划散，炒熟，盛出。
  • 8
    锅内重新加点油，加入2勺水豆豉。
  • 9
    加入炒好的鸡蛋。
  • 10
    翻炒均匀即可出锅啦。



来源：半岛家园
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