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   半岛家园：美食天下 > [美食分享]秋风乍起，“小尾羊”涮羊肉脚爆爆走起
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-11-05 11:44
    秋风乍起，“小尾羊”涮羊肉脚爆爆走起

        事件起因：昨天突然秋风起，天气一下子凉了下来。（一锅香辣辣的涮羊肉顿时勾引了吃货们肚子里的馋虫，天凉的时候围着火锅涮得汗流浃背是一种无法抗拒的诱惑）

        时间：2013年11月4日晚

        地点：万象金沙湾广场四楼小尾羊（公车路线：21路，38路，10路到金沙湾海滨浴场站   自驾路线：自己定位)

        第一次知道小尾羊是在万象开业那天，万象集团赠送了一张代金券，可在商场的十家美食店随意挑一家挥霍。跟着领导在商场兜了N个圈圈后，被小尾羊门口的羊肉飘香勾引进去了，从此“一入佛门深似海”。吃过一次后，总是惦记着小尾羊浓郁鲜香的味道，于是，昨晚又跟几个土豪吃货鬼子进村似地扫荡进去小尾羊了。

        人均消费：60元/每人



        羔羊肉，32元一份，昨晚羔羊肉切得太薄，夹起来有点散，放锅里一烫，肉都找不到了，零零碎碎，所以吃起来的口感木有那么好，希望下次去吃的时候切羔羊肉的师傅刀功好一点


        

        特价肥牛，28元一份。虽说是涮羊肉，但是肥牛还是少不了滴，一层肥脂一层肉，放在秘制香辣锅里涮一涮，再沾上各种口味的蘸料，牛肉鲜嫩有韧性，顿时满口都是香辣浓郁的味道。


         

       

    特级羊上脑，58元。点这道菜的时候，我以为羊上脑就是羊脑，跟猪脑花那玩意一样的东西，吃了一晚上，东西都吃精光了，嘿，我说我的羊上脑肿么还没上，叫来店长，店长解释说：羊上脑已经给您上了！我说我没有见过脑啊，这东西都吃完了，就是没见到脑。后来店长解释说：羊上脑不是脑，是羊脑边上的羊肉。原来是自己见识太肤浅了，还以为羊上脑是脑花了，搞了半天原来是长成这样的羊肉：


      

        

    下面这道是A级贡肉啦，貌似是36元，吃起来跟羔羊肉是一样的，只是切得比较完整，没有刚才的羔羊肉碎。不同部位的头，口感上应该有差别的，只是当时大家都吃得热火朝天，没能嘻嘻品差别在哪。



         

    鲜豆腐，涮火锅吃豆腐有个诀窍，豆腐要放下去里面慢火炖，这样的豆腐涮得越久越好吃，时间久了豆腐里面是蜂窝状， 涮豆腐涮的时间越长豆腐反而越嫩 ，并且涮锅里汤底的味道全部往豆腐里钻，又嫩又香，味道一级棒！


     


    蒙古烤肉，这是一道风味小吃，撒上孜然和各种调味料烤的，羊肉外焦里嫩，羊肉天然的鲜味，跟外面烧烤档的味道和口感相差很大哦，烧烤档没得比。建议可以尝尝




    金针菇，涮火锅常用的配料，12元一份，份量有点少，有点小贵。除了这个还点了个蔬菜拼盘，18元，量也稍微少了点




    蘸料。这是免费自助的，有香辣酱，蒜香酱，酸梅酱，花生酱，番茄酱，香葱小辣椒等等口味，可依据自己的口味盛装，除了免费自助的蘸料外，还有各种免费自助的水果，随吃随拿




    我们点的是秘制香辣锅，由于昨晚的各位吃货都喜爱吃辣，于是叫服务员加辣，涮锅里漂浮着一层干辣椒和辣椒油，一看就让人食欲大开！





        发完美食，肚子里的馋虫又开始蠕动啦，第三次扫荡正在组队中，预定明晚金草帽烤肉店吃烤肉，昨晚经过金草帽的时候，里面烤肉的声音“滋滋滋”地传到耳边，这节奏，要不是刚吃饱，肯定一鼓作气立马冲进去继续扫荡了！

        明晚韩国烤肉，想去的吃货赶紧报名啦！！！

     
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    发表于：2013-11-05 11:50
    报名报名，求带。。。

    “湛江友”微信公众号（号码：izhanjiangyou）是一个立足于原创，本土，好玩，实验性东西的湛江公众号。由一群如垂钓客，郝伟，RN等才华横溢的小混混在折腾。他们共同特点就是长得丑。人丑就要多干活，也希望你在这里能看到我们折腾东西的诚意。
    发表于：2013-11-05 11:51
    哇，好诱人！！
    发表于：2013-11-05 11:52
    妹子你太腐败啦，看着我都口馋咯

    您的热心是对我们最大的关注！您的关注是对我们最大的支持！您的支持将是我们最大的欣慰！！真诚欢迎加入情暖湛江志愿者服务队！！
    发表于：2013-11-05 11:53
    『引用地板』如风 2013-11-05 11:52：
    妹子你太腐败啦，看着我都口馋咯
    人生难得几回腐败哥，走，俺带你一起腐败去！

    神经病思路广，弱智儿童乐趣多！
    发表于：2013-11-05 11:54
    『引用沙发』鹰隼 2013-11-05 11:50：
    报名报名，求带。。。
    快交钱！！！

    神经病思路广，弱智儿童乐趣多！
    发表于：2013-11-05 11:54
    『引用板凳』海贼王 2013-11-05 11:51：
    哇，好诱人！！
    必须的！

    神经病思路广，弱智儿童乐趣多！
    发表于：2013-11-05 12:27
    感觉这家店的分量太少，羊肉片切得太薄，是尝不出真味的。不过，夏至真潇洒，FB了一回。
    发表于：2013-11-05 12:44
    『引用8楼』燕燕于飞 2013-11-05 12:27：
    感觉这家店的分量太少，羊肉片切得太薄，是尝不出真味的。不过，夏至真潇洒，FB了一回。
    天天FB，涮羊肉不能切太厚的

    神经病思路广，弱智儿童乐趣多！
    发表于：2013-11-05 15:03
    流口水。。。。。。排队报名。。。。。

    有意义就是好好活，好好活就是有意义
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