沈塘人龙舞是一种广东省人体造型的汉族传统节庆舞蹈，在明、清期间盛行于广东雷州府三县九所。现分布于沈塘镇沈塘圩。据传，明嘉靖五年(1526年)，当地富商陈仕恺为促进当地商业贸易，遂投巨资兴建沈塘新圩，当地群众为了感谢陈公这一善举，并表达内心的喜悦，便在街上聚集欢庆。成年人把小孩抬上肩膀并卧置其肩，一个接着一个，组成人们期盼中“龙”的形状，手执香火沿街狂舞，形成了沈塘人龙舞雏形。民国《海康县续志·地理·民俗》曾记载了舞龙盛况。该舞蹈已被录入《中国民族民间舞蹈集成》（广东卷）。并被列入“广东省非物质文化遗产”名录。