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发布者：舞我独尊发布时间：2013-05-16阅读[6425]回复[0]字体大小：小中大
卷心菜 半个
蒜头 半个
辣椒 少许
  • 1
    洗净的卷心菜切细丝，越细越好。
  • 2
    锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。
  • 3
    绰好的卷心菜即可放入凉开水呢（这样卷心菜颜色又漂亮，口感也脆）关键是要快，我换了两次凉水。
  • 4
    一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。
  • 5
    开锅烧一点花生油，热后就浇在之前放好料的小碗内。
  • 6
    把卷心菜内的水倒掉，把调味料倒进去拌匀。
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