红西红柿 5 颗
绞肉 200g
葱花 1大匙
青江菜 10小棵
玉米粉 2大匙

调味料1:
酱油 1茶匙

调味料2:
糖 1/2茶匙
勾芡水 &nbs

• 1
  冷锅即可放入蕃茄，镶肉那一面向下，盖上盖子开小火，透气孔微开。
• 2
  见大量蒸气出来，倒入半碗匙水，续煮约10分钟熄火。
• 3
  加入勾芡水勾薄芡即可盛起。
  锅内继续放入青江菜+2大匙水，加盖开中火。大量水蒸气出来，即可熄火将青江菜取出摆盘。