面包材料：
高筋面粉300克
细砂糖25克
盐5克
鸡蛋一枚大约60克
鲜牛奶40ml
冰水80ml
黄油25克

心料用食材：
法兰克福香肠、脆皮熏肠（或热狗肠均可）、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。

• 1
  全部食材。
• 2
  后油法合面，然后做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒上芝麻，如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。
• 3
  烤箱上下火180度，烤15分钟取出备用。

• 4用刀在香肠上划出斜纹。
• 5将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。
• 6把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。

• 7
  把事先烤好的小长面包竖着从中切开，深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品，番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
• 8
  再来一张。