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素炒西兰花
发布者：
Adeline
发布时间：
2013-03-16
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西兰花 一个
胡萝卜 一条
香菇 几朵
蒜、鸡精 少许
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先切去掉西兰花的菜根后掰成小朵，菜根去皮切片，胡萝卜去皮切花，香菇泡软后剪十子花，蒜切末。
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西兰花、胡萝卜花、菜根飞水备用。
3
锅热放少许油爆香香菇备用。
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锅热放少许油炒香蒜后放入西兰花、胡萝卜花、菜根炒，再放入香菇，加入盐调味，起锅时加入鸡精即可。
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香菇 几朵
蒜、鸡精 少许
先切去掉西兰花的菜根后掰成小朵，菜根去皮切片，胡萝卜去皮切花，香菇泡软后剪十子花，蒜切末。
西兰花、胡萝卜花、菜根飞水备用。
锅热放少许油爆香香菇备用。
锅热放少许油炒香蒜后放入西兰花、胡萝卜花、菜根炒，再放入香菇，加入盐调味，起锅时加入鸡精即可。