发布者:数字时代发布时间:2013-03-12阅读[2674]回复[0]字体大小:
主料:
豆腐
青圆椒
鸡蛋

调料:
酱油

白糖
淀粉
  • 1
    老豆腐一块。
  • 2
    切块,沥干水分。
  • 3
    青圆椒切块。
  • 4
    鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。
  • 5
    饼铛预热刷油,先将豆腐放入蛋液中,再放入饼铛中煎。
  • 6
    煎至四面金黄,装起备用。
  • 7
    另起一锅,加入适量清水,再加入酱油,白糖,盐调味煮沸。
  • 8
    放入青椒。
  • 9
    再放入豆腐块,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。
  • 10
    成品。。。
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